Sài·gòn·eer

Khôi Phạm

in Đời Sống

Bún chả Obama và bờ kè Trudeau: Tản mạn về công du và vì sao kênh Nhiêu Lộc không nổi tiếng

Dù là đối với nguyên thủ quốc gia, nghệ sĩ K-pop, hay bất cứ vị khách quốc tế vô danh nào đó trên đường, câu đầu tiên mà người Việt thường hỏi đối phương là “bạn thích món ăn Việt nào nhất?” Đủ thấy rằng ẩm thực quan trọng đến mức nào trong văn hóa nước ta. Nếu đi hỏi về bất kì khía cạnh nào khác, một góc nào đó trong ta cũng chứa đựng nỗi sợ rằng khách nước ngoài sẽ buông “sự thật mất lòng.” Không khí ô nhiễm, đường sá ùn tắc, nạn nói thách hoành hoành: hơn ai hết, chúng ta biết rõ những điểm yếu của nước mình, nhưng duy chỉ có ẩm thực là điều mà người Việt nào cũng tin tưởng sẽ ghi điểm trong lòng khách thập phương. Còn gì thân tình hơn mâm cơm để làm cầu nối ngoại giao giữa ta và thế giới?

in Đời Sống

Máy tập thể dục công cộng — sản phẩm dành cho trẻ em, người già, và người trẻ thất tình

Tất cả chúng ta đều có những lúc thất tình. Tất cả những lúc thất tình tôi đều chạy bộ. Chạy bộ làm tiêu hao lượng nước trong cơ thể… Thế là chúng ta không còn nước mắt để khóc nữa.

Paul Christiansen

in Đời Sống

Viết cho túi bọc trái cây, 'chiến thần' diệt sâu bọ thầm lặng

Chuột, muỗi, rắn, rết, sâu, bọ và sên: một vùng đất càng trù phú thì lại càng được các đoàn thể, họ hàng nội ngoại của giống loài chuột bọ ưu ái.

Paul Christiansen

in Natural Selection

Lần đầu tiên, trái thanh long có trong bài viết Natural Selection

Trong tất cả các thành tựu mà tôi đạt được, thứ đỉnh nhất tôi từng chế ra có lẽ chính là "Banana Line" — hiểu nôm na trong tiếng Việt là "Hệ Quy chiếu Trái chuối." Giải thích ngắn gọn, đây là một thang đánh giá trái cây các loại dựa trên một cơ sơ niềm tin: nếu xếp hạng trái cây từ tốt đến xấu — cân nhắc các yếu tố như mùi vị, độ phổ biến, giá thành, kết cấu, khó/dễ vận chuyển, ứng dụng trong cuộc sống, v.v., trái chuối sẽ nằm ngay giữa. Và trong thang đo này, trái thanh long sẽ xếp hạng rất thấp, thấp hơn nhiều so với trái chuối.

in Parks & Rec

Có gì bên trong cửa hàng đồ quân dụng giữa lòng Bình Thạnh?

“Mấy cái đồ nội thất này cũng mấy chục năm rồi, cứ xài như bình thường thôi không cần phải sợ. Đây là đồ công nghiệp sản xuất cho văn phòng, hành chính, quân đội hồi xưa nên người ta làm kĩ lắm, chất liệu các thứ cứng ngắc à,” anh Hoàng, một nhà sưu tầm nội thất quân đội, chia sẻ với tôi. Trót mê mẩn tính bền bỉ của dòng nội thất độc đáo này, anh đã dựng nên một cửa hiệu dành riêng để giới thiệu và tôn vinh chúng.

in Đời Sống

Trong thế giới bí ẩn của hội đô vật biểu diễn duy nhất tại Việt Nam

Vào 2018, Vietnam Pro Wrestling (VPW) chính thức được thành lập tại Sài Gòn, là câu lạc bộ đầu tiên và duy nhất dành cho c...

in Kiến Trúc

'Happy Vietnam': Khi công trình kiến trúc Việt được tái hiện qua game Minecraft

Minecraft là tựa game kinh điển cho phép người chơi thỏa sức sáng tạo những công trình bằng cách kết hợp các khối lập phương trong một thế giới 3D. Bằng nguồn tài nguyên vô hạn này, chúng ta có thể xây dựng bất cứ thứ gì nếu đủ kiên nhẫn và sự tỉ mỉ.

in Đời Sống

Nghề làm muối trăm năm trên mảnh đất Ninh Thuận nắng gió

Bờ biển Việt Nam hơn 3.000km không chỉ cho những khoang thuyền đầy ăm ắp cá tôm mà còn sản sinh những hạt muối trắng tinh, mặn mòi. 

Back Đời Sống

in Kiến Trúc

Kiến trúc Việt Nam bội thu giải thưởng tại Architecture MasterPrize 2021

Nhiều thiết kế nhà ở, trung tâm thể dục, tòa nhà văn phòng và khách sạn trên khắp cả nước vừa được vinh danh tại giải thưởng kiến trúc danh giá này.

in Đời Sống

Ngày 19/11 được chọn là ngày tưởng niệm đồng bào qua đời do COVID-19

Hàng chục nghìn gia đình đã mất đi người thân từ khi đại dịch COVID-19 bùng phát trở lại tại Việt Nam.

in Kiến Trúc

[Ảnh] Vẻ đẹp mộc mạc và nguy nga của nhà hàng tre bên bìa rừng Cúc Phương

Toạ lạc bên bờ hồ có mặt nước xanh biếc, lại được bao quanh bởi núi đồi trập trùng, khung cảnh thơ mộng tại Nhà hàng Vedana sẽ khiến người xem không khỏi liên tưởng đến bối cảnh của những bộ phim viễn...

in Parks & Rec

Theo chân cung thủ Sài Gòn khám phá sức hút của bộ môn bắn cung

Ánh nhìn sắc lẹm, chiếc cung tên bóng loáng, bãi tập ngoài trời đầy nắng với các tấm bia màu sắc, v.v. Ngần ấy chi tiết thôi cũng đã đủ khiến một tấm hình nhận “cơn mưa” yêu thích trên mạng xã hội. Đâ...

Khôi Phạm

in Natural Selection

Lêkima: Loài hoa gắn liền với người nữ anh hùng Võ Thị Sáu

Câu chuyện về hoa lêkima có lẽ là ví dụ tiêu biểu cho mô típ “một phút huy hoàng” sau mấy trăm năm tồn tại “le lói.” Có thể nói màn xuất hiện ngắn ngủi trong câu chuyện về người nữ anh hùng dân tộc Võ...

in Đời Sống

Dự án nhiếp ảnh khắc họa 54 dân tộc anh em của hai tâm hồn mê xê dịch

Vietnam the People là dự án nhiếp ảnh của Alden Anderson và Nguyễn Thị Yến Trinh nhằm rút ngắn khoảng cách giữa 54 dân tộc anh em và giới thiệu văn hóa bản địa độc đáo và đa dạng tới thế giới.

in Môi Trường

PLASTICPeople: Tạo tác nội thất đương đại từ ‘nhựa chết’

Saigoneer đặt chân đến công xưởng của PLASTICPeople vào một chiều thứ Sáu giờ tan tầm. Khắp hai bên đường đi là những bụi cây, xen lẫn với đá vụn, và tất nhiên, rất nhiều rác, như thể vũ trụ đang chuẩ...

in Đời Sống

Chúng ta học được gì qua cuộc chiến với 'vi-rút' tin giả?

Dùng nước muối nồng độ thật cao nhỏ vào mũi để sát khuẩn, hay uống sả chanh gừng để chuyển dương tính thành âm tính, v.v. là một vài mẩu tin giả phổ biến trong giai đoạn cao điểm của đợt bùng phát dịc...

in Kiến Trúc

[Ảnh] Quán cafe ở Quận 4 lấy cảm hứng từ hình dáng tổ chim

Loài chim thường sống trong tổ, còn con người thì thích uống cà phê trong nhà. Vậy nếu hai hoàn cảnh này được dung hoà trong một không gian thì sao?

in Đời Sống

Ngôi trường thuộc Đại học Oxford dự định đổi tên theo CEO của VietJet

Trường Linacre College, thuộc Oxford University (Đai học Oxford), hiện đang xin phép để đổi tên thành Thao College sau khi nhận được khoản tài trợ 155 triệu bảng Anh (khoảng 4.800 nghìn tỷ VND) t...

in Môi Trường

Tìm kiếm nhà làm phim tài liệu để kể chuyện bảo tồn gấu ở Việt Nam

Trung tâm Bảo tồn động vật hoang dã Nước Việt (FOUR PAWS Việt) hiện đang tìm kiếm những nhà làm phim trong nước để cùng thực hiện phim tài liệu về công tác bảo tồn gấu của trung tâm tại Ninh Bình.

Michael Tatarski

in Đời Sống

Social ChangeMakers: Khi điều tốt bắt đầu từ những cuộc trò chuyện

Trong giai đoạn giãn cách khó khăn, đôi khi điều chúng ta cần chỉ là được kết nối với mọi người.

Paul Christiansen

in Natural Selection

Voi: Từ tượng binh thiện chiến tới nô dịch ngành du lịch

Việc sáng tạo nghệ thuật có nhất thiết phải phục vụ một mục đích nào không?

in Kiến Trúc

[Ảnh] Ngôi nhà gạch thô ở Sơn La ngập tràn cảm hứng núi rừng Tây Bắc

Ngôi nhà thô mộc giữa thiên nhiên Tây Bắc là không gian sống tiện nghi, hiện đại của một gia đình nhỏ với nhiều diện tích để con cái vui đùa. 

in Môi Trường

Bức ảnh san hô Phú Yên của nhiếp ảnh gia Việt đạt giải của Hiệp hội Sinh học Hoàng gia Anh

Gần đây, nhiếp ảnh gia Trương Hoài Vũ đã đạt giải nhì ở hạng mục "Nhiếp ảnh gia của năm" trong cuộc thi nhiếp ảnh do Royal Society of Biology (Hiệp hội Sinh học Hoàng Gia Anh) tổ chức.

in Môi Trường

Đam mê trong sáng, mua bán trong tối: Những mối nguy từ thú chơi rùa hoang dã

Với mong muốn có một em thú cưng để tìm niềm vui trong những ngày giãn cách, Khánh*, 25 tuổi, Hà Nội, đã tìm mua một chú rùa con qua các nhóm trên Facebook. Với mức đầu tư khoảng hơn một triệu đồng, K...

in Công Nghệ

Fika — ứng dụng hẹn hò của Việt Nam — gọi vốn thành công 1,6 triệu USD

Vừa qua, nhà phát triển của Fika, một ứng dụng hẹn hò tương tự như Bumble và Tinder nhưng thiên về nữ giới, đã gọi vốn thành công từ các nhà đầu tư quốc tế.

in Kiến Trúc

[Ảnh] Quán cafe Hội An với kiến trúc mở giúp đón nắng và sương mai

Danh hoạ Vincent Willem van Gogh đã từng nói: "Tôi có thiên nhiên, nghệ thuật và thơ ca. Nếu vậy vẫn chưa đủ, thế nào mới là đủ?" Có lẽ, điều mà ông quên nhắc đến chính là cà phê.

in Đời Sống

Khi mã QR tiêm chủng trở thành hot trend thời trang

Đôi khi, một xu hướng thời trang ra đời không phải vì nó đẹp, mà vì nó thiết thực. 

in Đời Sống

Người trẻ sống chung với cha mẹ trong giãn cách: 'Xa là nhớ, gần nhau là cười'?

Những đợt giãn cách xã hội kéo dài vừa qua đã tạo cơ hội để các gia đình dành nhiều thời gian cho nhau, nhưng cũng đồng thời tạo sức ép tinh thần không  nhỏ khi các thành viên khó tìm được thời g...